¡Ah!, el caldo ecuatoriano. Un plato tradicional que no solo calienta el cuerpo, sino también el alma. Su sabor complejo , fruto del equilibrio perfecto de ingredientes como la cebolla, el pescado y las especias, te cautiva desde el primer sorbo. website ¿Hay algo más delicioso que un buen tazón de encebollado en una fría mañana ecuatoriana?